Le collectif SUPÉRIGUEUX Éco vous oriente vers les expertises techniques, technologiques et scientifiques pour votre projet. Des spécialistes vous accompagnent depuis l'étude de faisabilité du projet jusqu'à sa mise en œuvre et la mise sur le marché. Des équipements et des ressources sont mis à votre disposition.

Des prestations à valeur ajoutée pour votre projet de développement ou d’innovation

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« Prestations en chimie analytique – biochimie – microbiologie « 

Ecosystème de l’innovation

LES DOMAINES D’APPLICATION

  • Chimie analytique et qualité des aliments. Traceurs moléculaires chimiques, caractérisation des arômes alimentaires, contamination organique, etc.
  • biochimie, microbiologie, génie des procédés, chimie alimentaire. Procédés de conservation, décontamination des produits alimentaires par hautes pressions, compatibilité des emballages par hautes pressions, ou les phénomènes de transfert de chaleur et de matière.

En complément

Laboratoire de Chimie et Biologie des Membranes et Nano-objets (CBMN)  Laboratoire de Physico et Toxico-chimie de l’environnement (LPTC)
Recherche fondamentale, recherche appliquée, application et mise sur le marché  – aspects très appliqués comme les nanopuces, bactéries probiotiques, etc.

Le Laboratoire Départemental d’Analyse et de Recherche de Dordogne  Atelier agroalimentaire du LEGTA de Périgueux

  • Analyse et contrôle, suivi de filières lors de la certification de produits, mesure de pollution des rejets, analyses chimiques sur produits industriels, études environnementales, enquêtes épidémiologiques, dépistage des maladies contagieuses, etc.
  • Unité d’expérimentation et de recherche pour développer de nouveaux produits pour les professionnels (producteurs, transformateurs).

LES ÉQUIPEMENTS :

  • Équipement de traitement thermique
  • Salle froide de transformation carnée
  • Équipement de traitement, séchage, concentration, évaporation, séparation, broyage.
  • Équipement de conditionnement
  • Pilotes de genre industriel, Automatisme et régulation

POUR RÉALISER DES TESTS ET PRÉSÉRIES

MISE À DISPOSITION DES PERSONNELS ET ÉQUIPEMENTS

La plateforme technologique de génie des procédés ABC Périgord APPLICATIONS : sécurité alimentaire, optimisation, automatisation et supervision des procédés, industrialisation des procédés. SES ÉQUIPEMENTS  : table d’embouteillage et de conditionnement, unités pilotes d’extraction liquide-liquide et solide-liquide, unité polyvalente réaction, distillation, filtration, unité pilote d’absorption

Le Groupe de Recherche en Économie Théorique et Appliquée (GREThA)La halle de technologie

APPLICATIONS : stérilisation, distillation, séparation, séchage, atomisation, ultrafiltration, osmose inverse, extrusion, etc.

Le laboratoire d’analyses sensorielles de l’Institut du Goût du Périgord – IMASENS

  1. un institut d’études marketing et sensorielles
  2. un pôle d’innovation dans différents secteurs d’activités

DES ÉQUIPEMENTS PROPRES ET DES ESPACES DE TRAVAIL pour développer différents solutions et méthodologies de tests  : un laboratoire d’analyses sensorielles, des salles de sniff tests, une salle focus groupe

Plateau technique de formation pour les métiers du cuir
  • Situé au lycée Portes d’Aquitaine à Thiviers,
  • Un espace technique de 400 m².
  • Pour les entreprises et des organismes de formation.
  • Accessible aux salariés et aux demandeurs d’emploi en reconversion professionnelle, par la formation continue.
Découpe d'une pièce de cuir

MISE À DISPOSITION DE  18 postes de travail et de plusieurs espaces :

  • atelier de coupe, de préparation et piquage
  • de maroquinerie traditionnelle
  • de montage et de finition
  • 2 salles de cours
  • 3 zones de stockage du cuir et des petits matériels.

POUR FAVORISER LA FORMATION ET LA CRÉATION D’ENTREPRISE DANS LES MÉTIERS DU CUIR ET DU TEXTILE